Au départ, nous devions être 2. Puis, nous décidâmes que nous serions 3. Finalement, nous nous retrouvâmes à 4 à l'Assiette.
Un ami chef cuisinier de M. a repris ce restaurant mythique du 14è où nous devions aller dîner depuis longtemps.
Inès se faisait une joie d'aller voir les artistes en cuisine. Elle est déjà fin gourmet la petite et adore voir le chef en pleine création. Celui-ci est plutôt doué et généreux.
L'Assiette est un lieu simple, à l'accueil chaleureux et surtout, aux mets délicieux.
Des produits de haute qualité et nobles.
Deux grandes premières pour Inès, les escargots et la truffe. Un enchantement !
Le moment du dessert fut un véritable festival. Mamie étant venue nous rejoindre, nous avons goûter tous les desserts avec le supplémentaire offert par David. Un bonheur.
La liqueur de Verveine fort utile pour terminer ce moment intense fut un délice et d'une superbe couleur.
Sans oublier le vin légèrement grisant.
C'était merveilleux !
Tous ces desserts pour un même soir ... Ohhhh les gourmands !! Le soufflé au chocolat avait l'air trop bon !
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